Œufs cocotte aux épinards et feta
Des œufs cuits au four dans un nid d'épinards crémeux, parsemés de feta émiettée et de paprika. Un plat grec réconfortant, prêt en 20 minutes.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesAu fourVégétarienGrecqueŒufsFromageSans glutenCétogène300-400calMijoté300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
22 gProtéines
22 gLipides
6 gGlucides
2pers.
Ingredients
oeufs — 4 pieces
epinards frais — 200 g
feta — 80 g
tomates cerises — 100 g
paprika — 1 cuillere a cafe
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C. Répartir les épinards dans deux ramequins huilés, ajouter les tomates cerises coupées en deux.
3 min
- 2
Casser deux œufs par ramequin sur le lit d'épinards. Émietter la feta par-dessus et saupoudrer de paprika.
2 min
- 3
Enfourner 15 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris mais les jaunes encore coulants.
15 min