Poulet poêlé & câpres tomate au citron 

Etapes

1. 1

   Coupe les filets de poulet en morceaux. Sale et poivre.

   2 min

2. 2

   Fais chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisis le poulet 5-6 minutes en le retournant jusqu'à coloration dorée. Ajoute l'ail émincé et laisse revenir 1 minute.

   8 min

3. 3

   Ajoute les tomates cerises entières et les câpres. Laisse cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que les tomates éclatent.

   6 min

4. 4

   Presse le jus d'un citron dans la poêle, mélange et laisse réduire 2 minutes. Parsème de basilic et sers avec des tranches du second citron.

   4 min

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