Curry de Lentilles à l'Asiatique 

Etapes

1. 1

   Émincer l'oignon et couper les carottes en rondelles.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la pâte de curry et les carottes, cuire 2 minutes.

   2 min

4. 4

   Verser le lait de coco et les lentilles, porter à ébullition.

   3 min

5. 5

   Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

   10 min

6. 6

   Ajouter les épinards, saler et cuire 1 minute supplémentaire.

   1 min

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