Tom Yum au saumon et champignons 

Etapes

1. 1

   Couper le saumon en cubes. Trancher les champignons et couper les tomates cerises en deux.

   5 min

2. 2

   Porter 600 ml d'eau à ébullition avec la citronnelle écrasée et la pâte de curry.

   5 min

3. 3

   Ajouter les champignons et les tomates, laisser cuire 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Ajouter le saumon et cuire 4 minutes à feu doux. Retirer la citronnelle, ajouter le jus de citron vert et servir.

   5 min

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