Pâtes Carbonara Simple
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Porter l'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon le paquet (environ 10 minutes).
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
2 min
- 3
Battre les œufs avec le poivre et la moitié du gruyère au fouet.
1 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant 1 verre d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Dans la casserole, mélanger pâtes chaudes, jambon et œufs battus. Ajouter de l'eau de cuisson si trop sec. Garnir avec le reste du gruyère.
2 min