Soupe Crémeuse Chou-Fleur et Carottes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le chou-fleur en bouquets et les carottes en rondelles.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes. Faire revenir 3 minutes.
3 min
- 3
Couvrir avec l'eau et porter à ébullition. Cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5 min