Gratin de brocoli et pommes de terre au Gruyère 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines (5mm). Couper le brocoli en petits bouquets.

   10 min

3. 3

   Dans un plat à gratin, alterner les couches : pommes de terre, brocoli, puis recommencer. Saler et poivrer.

   3 min

4. 4

   Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre, puis verser sur les légumes.

   2 min

5. 5

   Couvrir généreusement de Gruyère râpé et enfourner 25 minutes jusqu'à doré et bouillonnant.

   25 min

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