Galette sarrasin jambon & comté champignons crème
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~10-15 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
490 kcal
par portion
27 gProtéines
22 gLipides
42 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Fais revenir les champignons dans le beurre à feu vif 4 minutes jusqu'à dorure. Incorpore la crème fraîche, sale et poivre, cuis encore 2 minutes.
7 min
- 2
Réchauffe les galettes de sarrasin une par une dans une poêle légèrement beurrée à feu moyen.
3 min
- 3
Sur chaque galette chaude, dispose une tranche de jambon, une louche de champignons à la crème et du comté râpé.
4 min
- 4
Rabats les quatre bords vers le centre pour former un carré. Laisse fondre le fromage 1 minute et sers aussitôt.
3 min