Makroudh
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
60
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
3 gProtéines
9 gLipides
32 gGlucides
12pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Mélanger la semoule, le sucre, la levure et le sel dans un grand récipient.
2 min
- 2
Verser le beurre fondu et l'eau tiède, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 10 minutes.
10 min
- 3
Écraser les dattes et former un mélange homogène pour la farce.
3 min
- 4
Étaler la pâte sur un plateau huilé. Étendre la farce aux dattes, puis recouvrir d'une autre couche de pâte.
5 min
- 5
Découper en losanges, placer une graine de sésame sur chaque pièce et cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
25 min
- 6
Préparer le sirop : chauffer l'eau, le miel et laisser bouillir 2 minutes. Verser sur les makroudh chauds.
3 min