Poudre de Quinoa Grillée aux Herbes Aromatiques 

Etapes

1. 1

   Rincer le quinoa et l'étendre sur une plaque. Enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes en remuant à mi-cuisson.

   18 min

2. 2

   Le quinoa doit être légèrement doré et complètement sec au toucher.

   2 min

3. 3

   Verser dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine et homogène.

   3 min

4. 4

   Ajouter le sel et le poivre, mixer 30 secondes supplémentaires.

   1 min

5. 5

   Conserver dans un bocal hermétique à l'abri de l'humidité.

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