Soupe de Brocoli et Carotte au Gruyère
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
11 gProtéines
7 gLipides
18 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le brocoli en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes.
2 min
- 3
Couvrir avec l'eau et laisser cuire 12 minutes jusqu'à tendreté.
12 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
3 min
- 5
Ajouter le gruyère râpé, mélanger et assaisonner.
1 min