Soupe de courgettes crémeuse 

Etapes

1. 1

   Laver et couper les courgettes en cubes sans éplucher.

   3 min

2. 2

   Verser l'eau dans la casserole et porter à ébullition.

   3 min

3. 3

   Ajouter les cubes de courgettes et cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la préparation avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une soupe lisse.

   2 min

5. 5

   Ajouter le beurre, saler et poivrer, puis mélanger.

   1 min

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