Galettes de Pommes de Terre et Fenouil aux Flocons d'Avoine
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
13 gProtéines
8 gLipides
20 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et râper finement les pommes de terre, les placer dans un linge pour exprimer l'eau
10 min
- 2
Émincer finement le fenouil en très petits morceaux
5 min
- 3
Dans un bol, mélanger les pommes de terre râpées, le fenouil et les flocons d'avoine, assaisonner
3 min
- 4
Former des galettes compactes avec les mains mouillées
4 min
- 5
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et cuire les galettes 4-5 minutes par côté jusqu'à dorage
10 min