Soupe velouté poulet-carotte 

Etapes

1. 1

   Couper le poulet en morceaux, les carottes et pommes de terre en cubes.

   8 min

2. 2

   Faire revenir le poulet à la poêle avec du beurre pendant 5 minutes.

   5 min

3. 3

   Transférer dans une casserole avec les légumes et l'eau. Faire bouillir 20 minutes.

   20 min

4. 4

   Mixer la soupe avec un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Saler, poivrer.

   2 min

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