Riz Sauté Simple
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
8 gProtéines
12 gLipides
48 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Rincer le riz à l'eau froide. Verser dans une casserole avec 500 ml d'eau salée. Porter à ébullition puis réduire et cuire couvert 18 minutes.
20 min
- 2
Laisser reposer 5 minutes. Égoutter si nécessaire et laisser refroidir légèrement.
5 min
- 3
Chauffer le wok ou une poêle à feu vif. Ajouter l'huile et le beurre.
2 min
- 4
Ajouter le riz cuit en séparant bien les grains. Sauter 5-7 minutes en remuant constamment. Assaisonner de sel et poivre.
7 min