Wrap halloumi grillé & poivron houmous sumac 

Etapes

1. 1

   Coupe les poivrons en lanières et fais-les griller dans l'huile d'olive à feu vif 6 minutes. Sale et poivre.

   7 min

2. 2

   Coupe le halloumi en tranches de 1 cm. Fais-les griller dans une poêle sèche 2 minutes par côté jusqu'à dorure.

   5 min

3. 3

   Étale le houmous sur chaque wrap, répartis les poivrons, le halloumi et la roquette. Saupoudre de sumac, roule et sers.

   6 min

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