Soupe de pommes de terre et carottes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
8 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes.
10 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter les légumes et faire revenir 2 minutes.
2 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 20 minutes jusqu'à tendreté complète.
20 min
- 4
Saler et poivrer. Mélanger légèrement pour garder une texture de soupe épaisse ou mixer si on préfère une purée.
3 min
- 5
Servir chaud.