Soupe veloutée lentilles-carottes 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes en rondelles.

   5 min

2. 2

   Verser l'eau dans la casserole, ajouter lentilles et carottes. Porter à ébullition.

   2 min

3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.

   3 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud avec un trait d'huile d'olive.

Tu pourrais aussi aimer

32%

Buddha bowl quinoa

40 min

32%

Dahl de lentilles corail

35 min

32%

Mousse au chocolat

25 min