Salade de halloumi grillé et légumes croquants 

Etapes

1. 1

   Couper le halloumi en tranches de 1 cm. Trancher le concombre en demi-rondelles et couper les tomates cerises en deux.

   5 min

2. 2

   Griller le halloumi dans une poêle bien chaude sans matière grasse, 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

   6 min

3. 3

   Disposer les légumes dans un saladier, ajouter le halloumi chaud, arroser d'huile d'olive et de jus de citron, parsemer de menthe ciselée.

   3 min

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