YUZU

Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes jusqu'à al dente, puis bien les égoutter.
10 min
Découper le jambon en petits cubes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et cuire le jambon jusqu'à ce qu'il soit croustillant (3-4 minutes).
4 min
Ajouter les pâtes à la poêle avec le jambon et remuer bien.
2 min
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja et le miel, puis verser sur les pâtes et bien mélanger.
2 min
Créer un petit puits au centre, casser les œufs dedans et les faire cuire légèrement (2-3 minutes). Remuer délicatement pour créer une sauce crémeuse. Assaisonner et servir.
3 min