Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini
Des feuilles de chou vert farcies de dinde épicée, carottes râpées et poivron, nappées d'une sauce tahini citronnée. Un wrap méditerranéen frais et rassasiant.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapMéditerranéenneViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-calWok / SautéAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
82
Score santé
Excellent · /100
340 kcal
par portion
30 gProtéines
18 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingrédients
VOUS AVEZ BESOIN DE
Etapes
- 1
Blanchir les feuilles de chou 2 minutes dans l'eau bouillante, puis les égoutter. Râper les carottes et couper le poivron en fines lanières.
5 min
- 2
Couper la dinde en lanières et la faire revenir à la poêle avec le cumin pendant 8 à 10 minutes jusqu'à coloration.
10 min
- 3
Mélanger le tahini avec le jus de citron et un peu d'eau. Garnir chaque feuille de chou de dinde, carottes, poivron et sauce tahini.
5 min