Cioppino aux fruits de mer
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
35 gProtéines
12 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper la courgette en demi-rondelles et le poivron en petits dés. Rincer les palourdes.
7 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Faire revenir le poivron et la courgette 4 minutes. Ajouter les tomates concassées, l'origan et 200 ml d'eau. Porter à ébullition et mijoter 8 minutes.
12 min
- 3
Ajouter les palourdes, couvrir 4 minutes. Ajouter les crevettes, cuire 3 minutes. Jeter les palourdes fermées et servir bien chaud.
7 min