Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin 

Etapes

1. 1

   Sèche bien les pois chiches égouttés. Mélange-les avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le cumin, du sel et du poivre. Étale sur une plaque et rôtis 18 minutes à 200 °C jusqu'à croustillant.

   20 min

2. 2

   Pendant ce temps, fais revenir les épinards décongelés avec l'ail émincé dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 3-4 minutes. Sale.

   4 min

3. 3

   Mélange le yaourt grec avec le jus de citron, une pincée de sel et une pincée de cumin.

   2 min

4. 4

   Dispose les épinards dans les bols, ajoute une belle cuillerée de yaourt citronné et termine avec les pois chiches croustillants. Arrose d'un filet d'huile d'olive.

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

33%

Shakshuka

30 min

30%

Buddha bowl quinoa

40 min

30%

Falafel maison

35 min