Gratin de pommes de terre au jambon
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
14 gProtéines
15 gLipides
32 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer finement les pommes de terre.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger pour former un roux.
2 min
- 3
Verser progressivement le lait en remuant pour éviter les grumeaux. Cuire 5 minutes. Assaisonner.
5 min
- 4
Découper le jambon en dés. Disposer pommes de terre et jambon en alternant dans un plat.
3 min
- 5
Verser la sauce béchamel par-dessus. Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
35 min