Paneer tikka en poêlée aux poivrons et oignons
Des cubes de paneer marinés aux épices tikka, saisis à la poêle avec des poivrons colorés et des oignons fondants. Un plat indien vibrant et protéiné prêt en 25 minutes.
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
Ingredients
paneer — 250 g
poivron rouge — 1 piece
oignon — 1 piece
yaourt nature — 2 cuilleres a soupe
épices tikka masala — 2 cuilleres a cafe
huile végétale — 1 cuillere a soupe
jus de citron vert — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Couper le paneer en cubes de 2 cm. Mélanger avec le yaourt et les épices tikka masala. Émincer le poivron en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir les cubes de paneer marinés 3-4 minutes en les retournant pour les dorer sur chaque face. Réserver.
5 min
- 3
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et le poivron 5 minutes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5 min
- 4
Remettre le paneer, arroser de jus de citron vert, mélanger et servir chaud.
2 min