Poêlée dinde & citronnelle gingembre pak choï sésame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
38 gProtéines
14 gLipides
10 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Émince la dinde en lanières. Hache finement la citronnelle (partie tendre) et râpe le gingembre.
5 min
- 2
Fais chauffer l'huile dans un wok ou grande poêle. Fais dorer la dinde 5 minutes à feu vif. Réserve.
5 min
- 3
Dans le même wok, fais revenir ail, gingembre et citronnelle 1 minute. Ajoute le pak choï coupé en deux, fais sauter 4 minutes.
5 min
- 4
Remets la dinde, verse la sauce soja, mélange 1 minute. Parsème de sésame et sers.
2 min