Omelette pommes de terre et gruyère 

Etapes

1. 1

   Couper les pommes de terre en petits dés et les faire cuire à la poêle avec un peu de beurre, 7-8 minutes, jusqu'à tendreté.

   8 min

2. 2

   Battre les œufs avec sel et poivre au fouet dans un bol.

   2 min

3. 3

   Faire fondre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

   1 min

4. 4

   Y verser les œufs, laisser cuire légèrement 30 secondes, puis ajouter les pommes de terre et le gruyère râpé.

   2 min

5. 5

   Plier l'omelette en deux quand elle commence à prendre, laisser 1-2 minutes. Servir immédiatement.

   2 min

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