Tacos saumon & chou rouge citron vert aneth 

Etapes

1. 1

   Émince finement le chou rouge. Mélange-le dans un bol avec le jus d'un citron vert, une pincée de sel. Laisse mariner.

   3 min

2. 2

   Coupe le saumon en morceaux. Saisis-les dans une poêle huilée à feu vif 3 à 4 minutes de chaque côté. Presse le jus d'un citron vert par-dessus, sale.

   8 min

3. 3

   Réchauffe les tortillas dans une poêle sèche. Mélange la crème aigre avec l'aneth ciselé et le jus du dernier citron vert.

   3 min

4. 4

   Garnis chaque tortilla de chou rouge mariné, de saumon et d'une cuillerée de sauce aneth-citron. Sers de suite.

   2 min

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