Pâtes Carbonara Jambon et Fromage
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
32
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
39 gProtéines
24 gLipides
62 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole et y cuire les pâtes selon les instructions du paquet (environ 10 minutes).
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et mélanger les œufs avec le fromage râpé, le beurre, le sel et le poivre dans un bol.
3 min
- 3
Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson. Les verser dans un bol.
2 min
- 4
Ajouter le jambon aux pâtes chaudes et verser le mélange d'œufs et fromage. Mélanger rapidement en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour une texture crémeuse.
2 min
- 5
Servir immédiatement avec un tour de poivre.