Curry de lentilles asiatique 

Etapes

1. 1

   Couper les pommes de terre et carottes en petits dés

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir les dés de pommes de terre et carottes 3 minutes

   3 min

3. 3

   Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute pour libérer les arômes

   1 min

4. 4

   Ajouter les lentilles rincées et l'eau, porter à ébullition

   2 min

5. 5

   Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes

   15 min

6. 6

   Verser le lait de coco, ajouter les épinards et cuire 3 minutes

   3 min

7. 7

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

35%

Curry de pois chiches

35 min

34%

Dahl de lentilles corail

35 min

30%

Gnocchis a la sorrentina

30 min