Poêlée châtaigne & choux de Bruxelles lardons miel
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
15 gProtéines
17 gLipides
38 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Coupe les choux de Bruxelles en deux. Fais-les blanchir 3 minutes dans l'eau bouillante salée puis égoutte.
5 min
- 2
Dans une grande poêle, fais revenir les lardons à sec 3 minutes jusqu'à légère dorure.
3 min
- 3
Ajoute le beurre, les choux de Bruxelles et les châtaignes. Fais sauter à feu vif 7 minutes jusqu'à caramélisation.
7 min
- 4
Verse le miel et le thym effeuillé, mélange 1 minute. Poivre et sers aussitôt.
5 min