Omelette jambon, fromage et brocoli
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Découper le brocoli en petits bouquets et le faire cuire 5 minutes à la poêle avec un peu de beurre. Mettre de côté.
5 min
- 2
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel et poivre, et fouetter légèrement.
2 min
- 3
Faire fondre le beurre dans la poêle. Verser les œufs battus et laisser cuire 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter le brocoli cuit, le jambon coupé en morceaux et le Gruyère râpé sur une moitié de l'omelette.
1 min
- 5
Plier l'omelette en deux quand elle est à demi-ferme. Cuire 2 minutes supplémentaires. Servir immédiatement.
2 min