Soupe de Carottes, Betterave et Céleri 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes, betterave et céleri en morceaux.

   8 min

2. 2

   Mettre les légumes dans une casserole avec l'eau. Porter à ébullition.

   3 min

3. 3

   Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

   18 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner et ajouter un trait d'huile d'olive.

   2 min

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