Bowl Asiatique Quinoa-Avocado-Kiwi avec Sauce Cacahuète 

Etapes

1. 1

   Rincer le quinoa et les lentilles, cuire dans 200ml d'eau pendant 20 minutes

   20 min

2. 2

   Préparer la sauce: mélanger le beurre de cacahuète, sauce soja, miel, citron, gingembre et 50ml d'eau au mixeur

   3 min

3. 3

   Trancher les avocats en deux, retirer le noyau et découper en lamelles

   3 min

4. 4

   Éplucher et découper les kiwis en quartiers

   2 min

5. 5

   Concasser les noix grossièrement

   1 min

6. 6

   Répartir le quinoa-lentilles dans 2 bols

   1 min

7. 7

   Disposer les avocats, kiwis et noix autour du quinoa de manière esthétique

   3 min

8. 8

   Verser généreusement la sauce cacahuète sur les bols et servir immédiatement

   2 min

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