Wrap de laitue au porc char siu et daikon
Des feuilles de laitue beurre garnies de porc caramélisé façon char siu, avec du daikon râpé et de la ciboule fraîche. Un wrap cantonais sucré-salé irrésistible.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesCantonaiseViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-calSucré300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
28 gProtéines
18 gLipides
15 gGlucides
2pers.
Ingrédients
VOUS AVEZ BESOIN DE
Etapes
- 1
Trancher le filet mignon en fines lamelles. Mélanger la sauce soja et le miel dans un bol.
5 min
- 2
Saisir le porc à feu vif dans une poêle bien chaude pendant 5 minutes, en ajoutant la sauce soja-miel en fin de cuisson pour laquer.
5 min
- 3
Râper le daikon et émincer finement la ciboule.
4 min
- 4
Déposer le porc laqué dans des feuilles de laitue beurre, garnir de daikon râpé et de ciboule. Rouler et servir.
3 min