Soupe Réconfortante Pommes de Terre et Carotte 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en petits cubes.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les légumes pendant 2-3 minutes.

   3 min

3. 3

   Ajouter l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Saler et poivrer.

   2 min

5. 5

   Servir chaud avec des croûtons de pain grillé.

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