Œuf Poêlé aux Olives
Une omelette protéinée simple enrichie d'olives, servie chaude directement à la poêle. Petit-déjeuner ou repas du soir en 15 minutes.
CétogèneFrançaiseHealthyIndice glycémique basPlatProtéinéRapideSans glutenVégétarien< 300 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesŒufs
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
22 gLipides
2 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres0 g
Sucres1 g
Graisses saturées8 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium74 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
1pers.
Ingredients
Œufs — 2 unités
Olives noires — 50 g
Beurre — 1 cuillère à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
- 2
Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
2 min
- 3
Verser les œufs battus dans la poêle.
1 min
- 4
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter les olives hachées au centre.
4 min
- 5
Plier l'omelette en deux et glisser dans l'assiette.
2 min