Wok de poulet tikka aux épinards
Des épices indiennes enveloppent le poulet doré au wok, marié à des épinards frais et des tomates cerises éclatées. Un tikka sans crème, tout en saveur.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / SautéIndienneViande300-450 kcalSans glutenSans lactoseCétogèneRiche en lipides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
355 kcal
par portion
36 gProtéines
16 gLipides
15 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 400 g
épinards frais — 200 g
tomates cerises — 150 g
pâte de tikka masala — 2 c. à soupe
yaourt nature — 2 c. à soupe
ail — 2 gousses
Etapes
- 1
Couper le poulet en cubes. Mélanger avec la pâte tikka et le yaourt. Laver les épinards.
5 min
- 2
Saisir le poulet mariné dans le wok huilé à feu vif pendant 5 minutes avec l'ail émincé.
5 min
- 3
Ajouter les tomates cerises coupées en deux. Cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'elles éclatent.
3 min
- 4
Incorporer les épinards frais, mélanger 2 minutes jusqu'à ce qu'ils tombent. Rectifier l'assaisonnement.
2 min