Buddha bowl méditerranéen au poulet grillé
Un Buddha bowl coloré avec poulet grillé aux herbes de Provence, courgettes râpées en spaghetti, tomates cerises et olives noires. La Méditerranée dans un bol.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesMéditerranéenneViandeSans glutenSans lactoseGrillé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
31 gProtéines
19 gLipides
12 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 300 g
courgettes — 2 piece
tomates cerises — 200 g
olives noires — 50 g
herbes de Provence — 1 cuillere a soupe
huile d'olive — 2 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Râper les courgettes en longs spaghetti avec un spiraliseur ou une mandoline. Couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Assaisonner le poulet avec les herbes de Provence, sel et poivre. Le griller à la poêle dans l'huile d'olive 6 minutes par face.
12 min
- 3
Dresser les spaghetti de courgettes en base, trancher le poulet grillé et le disposer par-dessus avec les tomates cerises et les olives.
5 min