Bulgogi bœuf & salade de laitue au sésame 

Etapes

1. 1

   Râpe la poire. Mélange sauce soja, poire râpée, ail pressé, sucre et huile de sésame pour la marinade. Enrobe le bœuf et laisse mariner 5 minutes.

   7 min

2. 2

   Fais chauffer une poêle ou un gril à feu très vif. Saisis le bœuf par petites portions 1-2 minutes pour bien caraméliser.

   8 min

3. 3

   Sépare les grandes feuilles de laitue. Parsème les graines de sésame sur le bœuf cuit.

   2 min

4. 4

   Sers le bœuf bulgogi dans les feuilles de laitue façon wrap, ou dans un bol avec du riz si tu préfères.

   3 min

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