Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère 

Etapes

1. 1

   Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux de 2 cm.

   5 min

2. 2

   Coupez le jambon en petits cubes de 1 cm.

   5 min

3. 3

   Préparez la pâte : versez la farine dans un bol, creusez un puits au centre.

   2 min

4. 4

   Versez l'eau progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   5 min

5. 5

   Assaisonnez avec sel et poivre, puis incorporez bananes et jambon.

   2 min

6. 6

   Chauffez l'huile dans la poêle à 170°C.

   3 min

7. 7

   Versez des cuillères de pâte et faites frire 2-3 minutes par côté jusqu'à dorage.

   8 min

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