Curry Asiatique Poulet-Légumes
Temps
33 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Coupez le poulet en morceaux. Épluchez et taillez les carottes en bâtonnets. Coupez le brocoli en bouquets. Hachez l'ail et l'oignon.
6 min
- 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle ou wok. Ajoutez l'oignon et l'ail, laissez revenir 2 minutes.
2 min
- 3
Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien 1 minute. Versez le lait de coco et mélangez.
1 min
- 4
Ajoutez le poulet et les carottes. Laissez mijoter 12 minutes à feu moyen.
12 min
- 5
Ajoutez le brocoli et cuire 8 minutes supplémentaires. Assaisonnez avec sel et poivre. Servez avec du riz blanc.
8 min