Linsen-Curry mit Zucchini
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Den Reis nach Packungsanleitung garen.
1 min
- 2
Die Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden.
5 min
- 3
Das Öl in einem Topf oder Wok erhitzen, das Curry-Pulver hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
1 min
- 4
Die roten Linsen, die Zucchini und das Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen.
2 min
- 5
18-20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen zart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
20 min
- 6
Das Curry auf einem Bett aus heißem Reis servieren.
2 min
