Soupe Crémeuse Carotte-Pomme de Terre 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en morceaux.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les légumes et couvrir d'eau.

   2 min

3. 3

   Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

   3 min

5. 5

   Ajouter le fromage râpé, saler et poivrer. Bien mélanger et servir chaud.

   3 min

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