Mercimek Köftesi
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
14
Budget
~4-7 €
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Calerys liest ein Foto deines Tellers und berechnet in Sekunden deine echten Kalorien und Makros.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Die roten Linsen abspülen. In Wasser etwa 15 Minuten kochen, bis sie sehr weich sind.
15 min
- 2
Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Minze sehr fein hacken.
5 min
- 3
Den Bulgur zu den gekochten Linsen geben und gut vermischen. 5 Minuten ruhen lassen, damit der Bulgur die Feuchtigkeit aufnimmt.
5 min
- 4
Linsen-Bulgur-Mischung mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Minze, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Salz vermischen. Zitronensaft und Olivenöl hinzugeben und alles gut durchkneten.
5 min
- 5
Hände anfeuchten. Ovale, kompakte Frikadellen formen. Kalt oder lauwarm auf einem Bett aus frischem Kopfsalat servieren.
5 min
