Crumble de Pommes et Chocolat Quinoa 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet (environ 15 minutes), puis le laisser refroidir légèrement.

   15 min

2. 2

   Éplucher et couper les pommes en dés, puis les faire cuire dans une poêle avec 20g de beurre et vanille 5 minutes.

   5 min

3. 3

   Verser les pommes dans un plat à gratin et parsemer de chocolat noir cassé en morceaux.

   2 min

4. 4

   Préparer le crumble : mélanger le quinoa cuit, la farine, 30g de beurre mou, le sucre et le miel jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

   4 min

5. 5

   Répartir le crumble quinoa-chocolat sur les pommes et enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

   15 min

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