Omelette Sucrée à la Farine
Une omelette moelleuse parsemée de sucre et cuite à la poêle, version light du classique français pour un déjeuner réconfortant.
FrançaiseHealthyIndice glycémique basPauvre en selPetit-déjRapideSans glutenVégétarienSucré< 300 kcalRiche en lipidesŒufs
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~1-1 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
16 gProtéines
14 gLipides
18 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres5 g
Graisses saturées5 g
Sodium300 mg
Potassium225 mg
Calcium68 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium35 mg
1pers.
Ingredients
Œufs — 2 pièces
Beurre — 15 g
Sucre — 2 cuillères à café
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Casser les œufs dans un bol et les battre avec le fouet. Ajouter sel et poivre.
2 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
1 min
- 3
Verser les œufs battus et laisser cuire 3 minutes en remuant délicatement.
3 min
- 4
Plier l'omelette en deux, saupoudrer de sucre et servir chaud.
2 min