Gratin de Brocoli et Gruyère 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C

   5 min

2. 2

   Découper le brocoli en petits bouquets et cuire 8 minutes à l'eau bouillante salée

   8 min

3. 3

   Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, verser l'eau en remuant

   5 min

4. 4

   Ajouter le Gruyère râpé à la béchamel, saler et poivrer

   2 min

5. 5

   Verser le brocoli dans un plat, couvrir de sauce et gratiner au four 15 minutes

   15 min

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