Shakshuka mit Paprika und Feta

Name: Shakshuka mit Paprika und Feta
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 Stück Eier; 1 Stück rote Paprika; 400 g gehackte Tomaten; 60 g Feta; 1 Stück Zwiebel; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL Olivenöl

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

24 gProtéines

22 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und Paprika würfeln. In Olivenöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
5 min
2
Gehackte Tomaten und Kreuzkümmel hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
8 min
3
4 Mulden in die Sauce drücken und die Eier hineinschlagen. Zudecken und 5 Minuten garen, bis das Eiweiß gestockt ist.
5 min
4
Feta über dem Gericht zerbröckeln und direkt aus der Pfanne servieren.
2 min