Soupe aux Lentilles et Légumes 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes, le céleri et les pommes de terre en petits dés.

   8 min

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les légumes 3 minutes.

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles et verser l'eau. Porter à ébullition.

   2 min

4. 4

   Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles et légumes soient tendres.

   20 min

5. 5

   Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.

   2 min

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